文章编号：131833 / 分类：美食教学 / 更新时间：2025-01-21 13:24:01 / 浏览：次

以下是一些简单、好吃、家常的菜谱：

1. **西红柿炒鸡蛋**：将西红柿切块，加入适量的盐搅拌，然后把鸡蛋液倒入热锅中快速翻炒，最后放入用温水烫过的葱丝翻几下即可出锅。

2. **青椒肉丝**：将瘦肉切成细条，用红薯淀粉搅拌均匀，青椒切丝后用油炸至七熟捞出。锅中留底油，加入葱姜蒜炒香后，放入肉丝翻炒均匀，加入青椒和少量盐、鸡精调味即可。

3. **家常豆腐**：将豆腐切块后在锅中煮一会儿去除豆腐味。热锅凉油，加入大蒜、生姜末炒香后，加入一勺豆瓣酱混合均匀，放入豆腐块翻炒均匀并加入香菜段即可。

4. **红烧茄子**：将茄子切段后不加油水腌10分钟，锅中倒入少量油煸香辣菜脯后取出，用热水焯几秒钟青椒和番茄丁捞出。锅中热油后放蒜末炒香茄子后，加入之前煸好的菜脯混合均匀，再倒入番茄丁和青椒继续翻炒几分钟即可。

5. **清蒸鱼**：首先把鱼鳞去净后擦干净表面水气。把某些橄榄油、姜片、大葱放进去鱼肚子降温去腥后加入锅中大火隔水蒸15分钟。出来热油上去面上即可。

6. **土豆炖牛肉**：将土豆切成小圆块，放在一锅煮熟切成长的牛肉旁边，加入半杯水烤箱20分钟搅拌均匀即可。加上盐、胡椒和花藤调味后即可享用。

7. **炒时蔬**：像瓢儿白馨草这样柔软易煮的时令蔬菜一切都是容易上手好吃的菜品。把各种蔬菜预先准备好啊浸泡在凉水中以防腐烂零售商就随时顺手拿起炒菜用了！简化米饭或面包能够增加特殊调味料和产地草勺普统统能够添加足多的荷兰菜进展口感更加绝不会只有家常菜的味道！

这些家常菜简单易做而且美味可口，可以根据自己的口味适当调整调味品和技巧，享受不同的烹饪乐趣与家庭美食的温暖。

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